志在食餐饮管理有限公司和大型农场合作，农场对蔬菜种植、水产养殖、家禽养殖等农业项目的生态种植法进行全面运用，造就了农村区域优良的生态环境。肥沃的有机土壤，各类农作物病虫得到控制，生物多样性的平衡保护着这里的有机农业生产。免耕法、免除草使农业劳动的强度和作业频率大幅度下降，劳动成本得以降低。优质的、具有可持续提供养分的健康有机土壤、严格的欧盟有机农业标准生产管理。

可信任的原料商

坚持与可信任的原料商，采购绿色食品，制造健康

食品安全

配备食物卫生监督人员，每天对食材采购，食材加工，出品情况进行检查记录

管理制度八步曲

为食堂提供更安全的服务保障，规范厨房制度

拓展方案与培训计划

公司人事部门加强对现场员工的日常培训，使员工不断进步和成长

日常培训

新员工入职培训；
员工定期培训考试（食品安全，规范化，礼仪等）；
主管日常管理经验分享；
中高层干部餐饮管理技能培训

提升培训

由公司员工组成技术培训小组对员工进行提升培训；
外聘餐饮专家对管理人员进行提升培训；
优秀员工成果分享；
鼓励并资助人员参加资质认证

强化培训

根据检查中发现的问题，进行针对性培训；
根据考核中不达标和难以达标的情况进行持续优化

实践与拓展

根据阶段性需求，
公司每年不定期为管理人员组织拓展和实践培训，
各项目部组织员工开展企业文化活动，技能比试